近日,颍东区市场监管局河东所聚焦制售假劣肉制品和网络餐饮食品安全问题,开展专项整治行动,通过全链条监管、线上线下协同、社会共治等举措,守护群众“舌尖上的安全”。
在治理假劣肉制品方面,执法人员深入批发市场、学校周边、餐饮门店,严查进货查验、储存加工、销售使用等关键环节,重点打击无证无照经营、销售来源不明肉制品、未经检验检疫、掺杂掺假、过期变质及标签不规范等行为。专项行动未发现重大违法问题,但通过常态化巡查,有效震慑了潜在违法行为,辖区肉制品市场秩序平稳有序。
针对网络餐饮食品安全,河东所推行线上线下一体化监管,全面排查入网餐饮店铺,核查证照公示、经营地址一致性及从业人员健康管理。行动中,执法人员对线下外卖经营者开展检查,聚焦“幽灵外卖”、超范围经营、食材来源不明、加工环境脏乱等问题,实行清单化管理、销号式整改,确保线上问题线下查实、线下整改线上见效。
河东所表示,下一步将持续深化食品安全监管,坚持“查、改、治”一体推进,对问题建立台账、限时整改,对违法行为坚决立案查处;启动线上巡查,整治平台公示信息不实、无证套证等乱象;发挥骑手监督员“探头”作用,加大投诉举报宣传力度,以整治成效回应群众关切。