为进一步压实农批市场食品安全主体责任,规范食用农产品流通环节监管秩序,保障群众“菜篮子”安全,10月12日,王文才局长带队深入瑶海农批市场开展食品安全专项调研督导。
调研聚焦市场开办者主体责任落实、食用农产品质量管控、溯源体系建设等关键环节。调研组通过与市场开办方座谈、实地查阅入场查验记录、经营户进货台账,并随机抽检场内食用农产品,全面排查市场日常管理、索证索票、风险隐患排查等工作落实情况,掌握市场食品安全管控及追溯管理现状。
针对发现的问题,调研组现场指出并指导整改,要求市场开办方切实落实食品安全首要责任,严格落实市场准入、常态化巡查、入场查验、溯源管理、快检筛查等制度,持续规范场内经营秩序,健全风险排查和闭环整改机制,坚决防范化解食用农产品流通领域安全风险。
下一步,市场监管部门将持续紧盯农批市场重点领域和关键环节,常态化开展巡查抽检和隐患督导,压实开办方、经营户双重主体责任,织密织牢食用农产品全链条监管防线,切实保障辖区群众饮食安全。