9月22日，临泉县人社局和庐阳区人社局在县公共就业和人才服务中心会议室联合举办以“浅谈连锁餐饮企业的运营与管理”为主题的创业大讲堂。阜阳名小吃授牌餐饮企业代表和有创业意向的餐饮从业者共50多人参加活动，临泉县人社局党组成员、副局长黄河和庐阳区人社局副局长林先超作开班讲话，活动邀请国家一级人力资源管理师斯源现场授课。

此次创业大讲堂活动是县人社局贯彻落实新徽菜•名徽厨暖民心行动，助推我县小吃餐饮行业品牌化发展的重要举措。授课老师紧紧围绕当今小吃餐饮行业创业的特点，从理论到实践，通过实际案例分析了餐饮业的特点、经营方式、人员管理、运营管理、企业文化等整个创业的过程以及注意事项，对广大创业者和有意创业者遇到的创业难题和策略作了深入浅出的解读，为小吃从业者开拓视野、增长学识，提供了更多行之有效的创业方法。这对激励我县小吃餐饮从业者品牌化发展意识、提高创业能力、推动就业创业具有十分重要的意义。

讲堂结束后，企业代表们纷纷表示，通过此次课程掌握了很多实用好用的知识，回去一定会将学习到的新理念新方法运用到实际的创业和企业运营工作中，为临泉小吃餐饮行业健康发展添砖加瓦。