7月19日，临泉县首期新徽菜·名徽厨徽菜师傅技能培训班正式开班。临泉县人社局副局长黄河、阜阳小吃创业协会会长夏祖权参加了开班仪式。

“新徽菜•名徽厨”技能培训是贯彻落实省委、省政府“十大暖民心行动”的重要举措，是促进临泉县小吃规模化、品牌化发展，拓展城乡劳动者就业创业空间的一项惠民政策。临泉县人社局作为牵头部门，创新工作方法，多措并举推进“新徽菜·名徽厨”行动在县域内生根发芽。一是精准筛选培训对象。摸排餐饮从业人员、农村转移就业劳动者、失业人员、就业困难人员、建档立卡脱贫人口等群体信息，筛选出有从事小吃行业意愿的人员进行技能培训，对有小吃行业创业意愿的劳动者增加创业培训课程，确保培训精准性。二是提高技能培训质量。阜阳名小吃创业协会是市委、市政府确定的阜阳名小吃牵头单位，负责阜阳名小吃的技能标准制定、课程研发、专项能力考核等工作。培训班使用教材和师资均由阜阳名小吃创业协会提供。让学员们在培训中真正学有所获，掌握一技之长，更好地就业创业奠定基础。三是培训后推荐就业。开班前阜阳名小吃临泉培训中心在县人社局的指导下，已与四彬蒸饺、三味咸馍、羊三好烤全羊、金马羊蹄等临泉特色小吃店签订合作协议，学员毕业后全部由上述单位接收就业，有创业意愿的，县人社局提供全套创业指导服务和政策支持，确保新徽菜·名徽厨技能培训落到实处。

据了解，本期徽菜师傅技能培训的培训工种为阜阳名小吃•黑猪肉包制作，参加培训学员35人，另有3名临泉县小吃培训师跟班学习。