资讯资讯冷冻并非永久保鲜，零下18℃环境里畜禽肉可存4到12个月 2026/11/04 城事通编辑部 1.5w 阅读 203 点赞 查看原文【】冷冻并非永久保鲜，零下18℃环境里畜禽肉可存4到12个月，水产保质期更短。久冻会让脂肪氧化、口感变柴，温度波动易滋生细菌，出现异味或反复化冻的肉，建议直接丢弃，勿因舍不得而影响健康。（科普中国）央广网的微博视频视频免责声明： 本文信息仅供参考，具体政策以官方最新发布为准。如有疑问，请拨打相关部门咨询电话或前往官方网站查询。